- September 22, 2019
कन्या महाविद्याालय में वृहद पोषण महासभा सम्पन्न
सीधी- (विजय सिंह)- राष्ट्रीय पोषण अभियान के तहत् शासकीय कन्या महाविद्यालय में कलेक्टर रवीन्द्र चौधरी के मार्गदर्शन एवं प्रभारी जिला कार्यक्रम अधिकारी श्रीमती सुमन वर्मा के संयोजकत्व में जिला स्तरीय वृहद् पोषण महासभा का आयोजन किया गया.
ल विकास परियोजना अधिकारी श्रीमती माधुरी सिंह ने बच्चों में ठिगनापन, दुबलापन, जन्म के समय कम वनज, एनीमिया के कारणों पर प्रकाश डालते हुये बताया कि स्थानीय स्तर पर उपलब्ध हरी पत्तेदार सब्जियां, गाजर, मौसमी फल जैसे आम, अमरूद, आंवला, संतरा, नीबू, केला, जामुन, पपीता, मुनगा (सहिजन) के फल, पत्ती, फूल, दूध-दही, अंकुरित अनाज, सभी प्रकार की दालों के सेवन से कुपोषण व शारीरिक दुर्बलता पर काबू पाया जा सकता है।
स्वच्छ भारत मिशन के प्रतिनिधि अदनाद अजमल द्वारा भोजन की आवश्यकता, उसमें पाये जाने वाले पोषक तत्व व व उसकी शरीर में उपयोगिता विषय पर विस्तृत जानकारी देते हुये बताया कि भोजन कब ? कैसा ? क्या खायें ? तथा क्या नहीं खायें की जानकारी के अभाव में हम भोज्य पदार्थ से सही मात्रा में उर्जा, खनिज, लवण, वसा, विटामिन का आंतों द्वारा सही अवशोषण नहीं हो पाता और बच्चे, किशोरी बालिकायें, गर्भवती व धात्री महिलाये कुपोषण का शिकार हो जाती हैं।
वृहद पोषण सभा में महिला एवं बाल विकास विभाग द्वारा विभाग में आ रहे पूरक पोषण आहार (टी.एच.आर.) से निर्मित व्यंजन बेसन लड्डू, गेहूं सोया बर्फी, पौष्टिक खिचड़ी का प्रदर्शन किया गया। उपस्थित छात्राओं का यह भी बतलाया गया कि कैसे इन्हें मौसमी सब्जियों व फलों द्वारा और रुचिकर बनाया जा सकता है।
कन्या महाविद्यालय में अध्यनरत कला, विज्ञान, गृह विज्ञान की उपस्थित तकरीबन 12 सौ बालिकाओं को पोषण अभियान को जन आंदोलन बनाये जाने हेतु पोषण शपथ दिलवाये जाने के साथ ही पोषण से सम्बंधित प्रश्नोत्तरी एवं चित्रकला प्रतियोगिता आयोजित की गई। प्रश्नोत्तरी में कु. दीपिका द्विवेदी व शालिनी शुक्ला- प्रथम, कु. कामिनी सिंह व रोशनी गुप्ता – द्वितीय तथा अभिलेष कुशवाहा तृतीय रही। चित्रकला में रोशनी गुप्ता-प्रथम, आस्था तिवारी- द्वितीय व सुष्मिता शुक्ला ने तृतीय स्थान अर्जित किया।
इस अवसर पर प्राचार्य एस.बी.सिंह, सहायक प्राध्यापक ओ.पी. नामदेव, अमिता खरे, डा.अनीता तिवारी, डा. आका सिंह तिवारी, मााधुीरी गौतम, डा. नृपेन्द्र सिंह कर्चुली, महिला एवं बाल विकास विभाग के सहायक संचालक राजेन्द्र त्रिपाठी, परियोजना अधिकारी श्रीमती रतन सिंह, माधुरी सिंह, पर्यवेक्षक श्रीमती कमलेश पटेल, अनुसुईया बाजपेई, मीना केवट, रेखा कुलस्ते, संगीता चौधरी सहित महिलायें व आंगनबाड़ी कार्यकर्ता व किशोरी बालिकाये उपस्थित रहीं।
स्वतंत्र पत्रकार
जिला- सीधी (म.प्र.)
